قیمہ پراٹھا (بچے قیمے سے)
تھوڑا سا قیمہ بچا ہے؟ اسے پراٹھے میں بھریں۔ پروٹین والا ناشتہ جو دوپہر تک پیٹ بھرا رکھے۔
پکانے کا وقت25 منٹ
کتنے افراد کے لیے2 افراد
غذائیت (فی سرونگ)
566کیلوریز
22gپروٹین
67gکاربز
24.5gچکنائی
اجزاء
ترکیب
- مرحلہ 1
آٹا نمک کے ساتھ نرم گوندھ کر 10 منٹ ڈھک دیں۔
- مرحلہ 2
قیمے میں شوربہ ہو تو پین میں 2 سے 3 منٹ پکا کر بالکل سوکھا کر لیں، پھر ٹھنڈا کریں۔
- مرحلہ 3
قیمے میں پیاز، ہری مرچ اور دھنیا ملا کر 4 حصوں میں بانٹ لیں۔
- مرحلہ 4
آٹے کے 4 پیڑے بنا کر ہتھیلی جتنا بیل لیں، بیچ میں قیمہ رکھ کر بند کر دیں۔
- مرحلہ 5
سوکھے آٹے کے ساتھ ہلکے ہاتھ سے گول بیل لیں۔
- مرحلہ 6
گرم توے پر دونوں طرف سینکیں، پھر گھی لگا کر سنہرا ہونے تک سینکیں۔ دہی یا رائتے کے ساتھ پیش کریں۔
شیف کے مشورے
- قیمہ جتنا سوکھا ہوگا پراٹھا اتنا آسانی سے بیلا جائے گا۔
- وزن کم کرنے میں گھی آدھا کر دیں اور 1 پراٹھا لیں۔
محفوظ کرنے کا طریقہ
کچے پراٹھے فریزر میں 2 ہفتے، پکے ہوئے فوائل میں 1 دن۔
آپ کے پاس کچھ اور بچا ہے؟
ہمارا اے آئی شیف آپ کے بچے ہوئے کھانے سے آپ کے مقصد کے مطابق ترکیب بنا دیتا ہے۔
اے آئی شیف سے ترکیب بنائیں