ہمارے بارے میں

ہمارا مقصد

ہر گھر میں روز کچھ نہ کچھ بچ جاتا ہے: تھوڑے چاول، دو روٹیاں، آدھی کٹوری دال۔ اکثر یہ پھینک دیا جاتا ہے، جبکہ اسی سے ایک نئی اور مزیدار ڈش بن سکتی ہے۔

شیف ہانڈی اسی کام میں مدد کرتا ہے۔ یہاں بچے کھانے کی ترکیبیں، گھر کے اچار، کچن کے ٹوٹکے اور روز کی کوکنگ ٹپس ہیں، رومن اردو، اردو اور انگریزی میں۔

دیسی اے آئی شیف کیسے کام کرتا ہے

آپ بتاتے ہیں کہ کیا بچا ہے یا کچن میں کیا رکھا ہے۔ لکھ کر بھی بتا سکتے ہیں اور تصویر لے کر بھی۔ اے آئی شیف آپ کے مقصد (وزن کم کرنا، مسل بنانا یا وزن برقرار رکھنا) کے مطابق دیسی ترکیب بناتا ہے، کیلوریز اور پروٹین کے ساتھ۔

آپ کا روزانہ کیلوریز کا ہدف Mifflin-St Jeor فارمولے سے نکلتا ہے، جو دنیا بھر میں استعمال ہوتا ہے۔

سچی بات

کیلوریز اور پروٹین اندازاً ہیں، گھر کی مقدار سے تھوڑا فرق ہو سکتا ہے۔

یہ ویب سائٹ ڈاکٹر یا ڈائٹیشن کا بدل نہیں۔ شوگر، بلڈ پریشر، حمل یا کسی بھی صحت کے مسئلے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ ضرور کریں۔

اگر کسی ترکیب میں غلطی نظر آئے یا کوئی چیز بہتر ہو سکتی ہو تو ہمیں ضرور بتائیں۔ ہم اسے ٹھیک کریں گے۔

ہم کہاں سے ہیں

شیف ہانڈی فیصل آباد، پاکستان سے چلایا جاتا ہے، اور دنیا بھر کے دیسی گھروں کے لیے ہے۔