سبزی فرائیڈ رائس (بچے چاولوں سے)
فریج میں آدھی گاجر، تھوڑی بند گوبھی، مٹھی بھر مٹر؟ سب کو بچے چاولوں کے ساتھ ملائیں اور رنگ برنگے فرائیڈ رائس بنائیں۔
پکانے کا وقت15 منٹ
کتنے افراد کے لیے2 افراد
غذائیت (فی سرونگ)
368کیلوریز
7.5gپروٹین
64.5gکاربز
7.5gچکنائی
اجزاء
ترکیب
- مرحلہ 1
سب سبزیاں باریک اور برابر سائز میں کاٹ لیں تاکہ ایک ساتھ پکیں۔
- مرحلہ 2
کڑاہی میں تیل تیز آنچ پر گرم کریں، لہسن اور پیاز ڈال کر 1 منٹ بھونیں۔
- مرحلہ 3
گاجر اور مٹر پہلے ڈال کر 2 منٹ پکائیں، پھر شملہ مرچ اور بند گوبھی ڈال کر 1 منٹ اور چلائیں۔
- مرحلہ 4
ٹھنڈے چاول ڈال کر گانٹھیں توڑ دیں۔
- مرحلہ 5
سویا ساس، سرکہ، نمک، کالی مرچ اور ہری مرچ ڈال کر تیز آنچ پر 3 منٹ الٹ پلٹ کریں۔
- مرحلہ 6
گرم گرم پیش کریں۔ ساتھ میں رائتہ یا سلاد اچھا لگتا ہے۔
شیف کے مشورے
- سبزی کو زیادہ نہ پکائیں، ہلکی کرکری اچھی لگتی ہے۔
- پروٹین بڑھانے کے لیے 1 انڈا یا بچا چکن ملا دیں۔
محفوظ کرنے کا طریقہ
فریج میں 1 دن تک۔
آپ کے پاس کچھ اور بچا ہے؟
ہمارا اے آئی شیف آپ کے بچے ہوئے کھانے سے آپ کے مقصد کے مطابق ترکیب بنا دیتا ہے۔
اے آئی شیف سے ترکیب بنائیں