چنا چاٹ (بچے چنوں سے)
چنے اُبال کر بچ گئے یا چنا سالن تھوڑا رہ گیا؟ پیاز، ٹماٹر، املی اور چاٹ مصالحے کے ساتھ چاٹ بنا لیں۔
پکانے کا وقت10 منٹ
کتنے افراد کے لیے2 افراد
غذائیت (فی سرونگ)
333کیلوریز
14gپروٹین
58.5gکاربز
4.5gچکنائی
اجزاء
ترکیب
- مرحلہ 1
چنوں کو چھلنی میں ڈال کر ہلکا دھو لیں۔ سالن والے ہوں تو مصالحہ دھل جائے گا اور چاٹ کا ذائقہ صاف آئے گا۔
- مرحلہ 2
بڑے پیالے میں چنے، آلو، پیاز، ٹماٹر، کھیرا اور ہری مرچ ڈالیں۔
- مرحلہ 3
چاٹ مصالحہ اور چٹکی بھر نمک ڈال کر ہلکے ہاتھ سے ملائیں۔
- مرحلہ 4
پلیٹ میں نکال کر اوپر دہی اور املی کی چٹنی ڈالیں۔
- مرحلہ 5
دھنیا اور پودینے سے سجائیں اور فوراً پیش کریں۔
شیف کے مشورے
- چاٹ کو پہلے سے ملا کر نہ رکھیں، پانی چھوڑ دیتی ہے۔
- اوپر پاپڑی یا سیو ڈال دیں تو کرکری ہو جائے گی۔
محفوظ کرنے کا طریقہ
چنے الگ سے فریج میں 2 دن، چاٹ پیش کرنے سے پہلے بنائیں۔
آپ کے پاس کچھ اور بچا ہے؟
ہمارا اے آئی شیف آپ کے بچے ہوئے کھانے سے آپ کے مقصد کے مطابق ترکیب بنا دیتا ہے۔
اے آئی شیف سے ترکیب بنائیں